개요
직냉식 냉동쇼케이스는 상업적 식품 서비스 업체에서 냉장 제품을 전시 및 보관하기 위해 필수적인 장비입니다. 이러한 쇼케이스는 뛰어난 성능, 내구성, 효율성을 제공하여 식품을 안전하고 신선하게 유지하는 이상적인 솔루션입니다.
주요 특징
- 직냉식 시스템: 직냉식 시스템은 냉매가 직접 진열대 내부에 순환하여 빠른 냉각과 고른 온도 분포를 보장합니다. 이를 통해 식품을 최적의 온도로 보관하여 맛과 질감을 유지합니다.
- 디지털 온도 제어: 디지털 온도 제어 장치를 통해 정확한 온도 조절이 가능하여 식품의 신선도를 보장합니다. 사용자는 쇼케이스의 온도를 원하는 설정값으로 조정하여 식품이 적정 온도에 보관되도록 할 수 있습니다.
- 내구성 있는 구조: 직냉식 냉동쇼케이스는 내구성 있는 스테인리스 스틸 구조로 제작되어 상업적 사용의 요구 사항을 견딜 수 있습니다. 이러한 구조는 부식과 손상에 강하며, 장기간 사용이 가능합니다.
- 효율적인 조명: LED 또는 형광등과 같은 효율적인 조명 시스템이 설치되어 제품을 눈에 띄게 전시할 수 있습니다. 이러한 조명은 에너지 소비를 줄이는 동시에 식품을 매력적인 방식으로 선보일 수 있습니다.
- 넓은 수납 공간: 420L의 넓은 용량을 통해 다양한 크기와 모양의 식품을 수용할 수 있습니다. 조절 가능한 선반은 사용자의 요구 사항에 맞게 공간을 최적화하는 데 도움이 됩니다.
이점
- 식품 품질 유지: 직냉식 냉동쇼케이스는 식품을 최적의 온도에서 보관하여 맛, 질감, 영양가를 유지하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 식품 낭비를 줄이고 수익성을 높일 수 있습니다.
- 효율적인 에너지 소비: 직냉식 시스템은 효율적인 냉각 기능을 제공하여 에너지 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 운영 비용을 절감하고 지속 가능성을 높일 수 있습니다.
- 내구성 및 신뢰성: 내구성 있는 구조와 신뢰할 수 있는 구성 요소를 통해 직냉식 냉동쇼케이스는 상업적 요구 사항을 견딜 수 있는 장기간 사용이 가능합니다. 이를 통해 수리를 줄이고 가동 중단 시간을 최소화할 수 있습니다.
- 고객 친화적인 전시: 효율적인 조명과 눈에 띄는 전시를 통해 직냉식 냉동쇼케이스는 제품을 매력적으로 선보이고 고객 매출을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 위생적 보관: 스테인리스 스틸 구조와 쉽게 청소할 수 있는 표면을 통해 직냉식 냉동쇼케이스는 위생적인 보관 환경을 제공하여 식품 안전 기준을 충족합니다.
사양
- 용량: 420L
- 온도 범위: -18°C ~ -22°C
- 냉매: R290
- 전력 소비량: 2.5kWh/24시간
- 조명: LED 또는 형광등
- 선반: 조절 가능한 선반
- 크기: 1520mm x 800mm x 1200mm
- 중량: 150kg
결론
직냉식 냉동쇼케이스는 상업적 식품 서비스 업체에 필수적인 장비로서, 식품의 품질을 유지하고 수익성을 높이는 데 도움이 됩니다. 효율적인 냉각, 내구성 있는 구조, 효율적인 조명, 넓은 수납 공간을 갖춘 이러한 쇼케이스는 식품을 안전하고 신선하게 유지하면서 고객에게 매력적인 전시 경험을 제공합니다.
자주 묻는 질문
Q1. 직냉식 냉동쇼케이스와 냉풍식 냉동쇼케이스의 차이점은 무엇입니까?
직냉식 냉동쇼케이스는 냉매가 직접 진열대 내부에 순환하는 반면, 냉풍식 냉동쇼케이스는 진열대 위에 설치된 에바포레이터를 통해 차가운 공기를 순환시킵니다. 직냉식 시스템은 일반적으로 냉풍식 시스템보다 빠른 냉각과 더 고른 온도 분포를 제공합니다.
Q2. 직냉식 냉동쇼케이스의 유지 보수 팁은 무엇입니까?
- 진열대를 정기적으로 청소하고 소독하세요.
- 에바포레이터 코일을 깨끗하게 유지하여 기류가 원활하도록 하세요.
- 냉매 누출이 없는지 정기적으로 확인하세요.
- 6개월마다 또는 제조업체의 지침에 따라 전문가 점검을 받으세요.
Q3. 직냉식 냉동쇼케이스의 수명은 얼마입니까?
올바른 유지 보수와 사용 환경에 따라 직냉식 냉동쇼케이스는 10~15년 또는 그 이상의 수명을 가질 수 있습니다.
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